All posts by Antonio

Percorso del Gusto

Enogastronomia ed Agroalimentare Destinazioni: Trapani/Palermo La cucina siciliana, sintesi perfetta della storia dell’isola. Greci, Arabi, Francesi e Spagnoli, solo per citare alcuni dei popoli che hanno dato vita ad un unicum che oggi sintetizzano nel concetto di “Dieta mediterranea”. Il percorso permetterà di approfondire tradizioni, tecniche di preparazione e di lavorazione del prodotto alimentare per … Continue reading Percorso del Gusto

Percorso della Parola

Teatro greco, letteratura siciliana, giornalismo Destinazioni. Trapani/Palermo Il mestiere del giornalista, la parola e la sfida della comunicazione nel mondo virtuale: inizieremo dalle pietre del tempo, dal Teatro e dal valore della parola, che nel mondo classico erano elemento educativo e civico per il popolo. I teatri ed i parchi letterari, ci aiuteranno a comprendere … Continue reading Percorso della Parola

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